一头连接毛乌素沙漠边缘

一头连接陇东的黄土高原

这里世代养羊

是我国湖羊、奶山羊

和陇东黑山羊 的重要产区

这里就是甘肃环县

环县曾是国家级贫困县

如今，这里的“新牧羊人”正在“狂飙”

仅仅几年

羊肉产业年产值就突破了55亿元

央视新闻 “县”在出发

带你走进环县

看“一只羊”如何变成亿元产业链

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环县的羊没有膻味

肥而不腻，瘦而不柴

800万亩的天然草场

和遍地的地椒、苜蓿等植物

造就了环县羊肉的绝佳品质

但环县的羊产业

曾因交通不便

发展处处受阻

当地羊肉电商刘国宁回忆

“那时候环境比较恶劣

大家一致的梦想就是走出这里

走出去就意味着成功”

他介绍，自己毕业刚回乡时

面临的困难非常多

招不到专业的人

快递也经常出问题

2014年

环县敏锐地捕捉到“电商扶贫”的机遇

发展电商的同时

也给了“羊三代”们回到家乡的机会

电商平台通过百亿补贴

直播带货等活动

助力了环县羊产业链发展

刘国宁说

电商平台不仅会指导选品、定价等

还会给予他们流量方面的支持

后来，环县还引进了屠宰企业

“按照现在的分割工艺

一只羊可以分成70多种产品”

就这样，农民们每只羊的利润

从几十元增加到了上百元

去年，刘国宁的电商公司

销售额突破了1亿元

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环县的“新牧羊人”刘国宁

“闯”出了一条新路

而在他的身后

整个环县的羊产业也在飞速前行

环县电商办主任张金勃介绍

2020年，当地开始建设电商产业园

“从2015年到现在

我们已经培训孵化出来

700多名大学生从事电商相关的就业

还吸引了60多名大学生回乡创业”

在繁育销售环节

环县以合作社为纽带

把农户养的羔羊

用高于市场价200元的价格收回

统一育肥

以销售来推动农户扩大生产

农户卖羊不用出村

也避免了市场价格波动的风险

环县肉羊养殖合作社负责人杨文斌介绍

“养50只母羊的话

农户一年起码有

5万元到8万元的稳定收入

当时合作社带领的680户贫困户

全部脱贫”

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环县的羊

吃住不愁，繁殖率高

这背后不仅要靠标准化的产业链

更需要科技力量的加持

肉羊制种专家李国智介绍

农民养的湖羊被称为“肥直尾”

“它有一个脂肪很多的大尾巴

通过选育之后

羊的尾巴变得细长

经济效益会更好”

如今，环县召集国内外养殖专家

打造了环县羊肉产业“国家队”

他们共同的目标是

培育出更优质的羊肉品种

李国智说

“农户们的杂交后代羔羊

育肥期可以缩短30天

产肉能力提高了20%”

2022年，环县羊饲养量达到365万只以上

农户人均来自羊产业的收入

达到了7000元

“一心一意兴羊业

千家万户发羊财”

如今，环县的羊产业和新型电商产业

合力托举着这个小县城“走”出大山

环县举全县之力

成为了名副其实的“中国羊谷”

打造出了一份

中国式现代化的“环县样本”

编辑：李敏

责编：张剑利

主编：王生朝