一碗麻辣烫

带火一座城

最近甘肃天水麻辣烫刷屏了

网红博主、吃货“特种兵”不远千里

“坐高铁去天水吃麻辣烫”

麻辣烫随处可见

甘肃天水麻辣烫

怎么突然之间冲出重围了？

小编想说的是

来到天水吃麻辣烫的朋友

也可以到我们甘肃陇南来做客

因为

陇南麻辣烫那也是“YYDS”

麻辣烫作为陇南的快餐食品

市内店面星罗棋布

群众消费基础良好

特别是与当地生产的

陇南土豆、武都花椒、

徽县（腐竹、油豆皮、豆干、豆包等）豆制品

成县大蒜、西和宽粉、康县木耳、成县小川陈醋结合

更是奠定了陇南麻辣烫的地位

天水麻辣烫火了

陇南强烈申请出战

点此链接了解陇南麻辣烫☟

☞吃什么？麻！辣！烫！

陇南麻辣烫先是在底料汤里将食材煮熟

捞出后加入原汤、蒜末、葱花、香菜、花生米

靠一勺鲜红油亮的油波辣椒赋予灵魂

最后看成品↓↓↓

洋芋丸子

混着各种豆制品、新鲜蔬菜

在盘子里裹满香浓的油泼辣椒

再加上劲道的西和宽粉、韭叶粉、细粉

浸在红通通的汤里闪着光

一口下去

满口的麻辣鲜香

小编邀请你一定要来

事实上

低调的陇南

不仅是一座美食美景之城

也是一座历史文化之城

非常适合旅行

，时长08:12 陇南

独特在什么地方？

如果你未到过陇南

但你一定听过

华夏人文始祖伏羲生于仇池的传说

一定念过李白的

“青泥何盘盘，百步九折萦岩峦”名句

诸葛亮六出祁山、邓艾偷渡阴平的故事

你可能不会陌生

来自陇南的橄榄油和花椒

也许还满足过你的味蕾

陇南

是秦文化的发祥地

是甘肃唯一的长江流域地区

有着鲜红深刻的革命记忆

不光有麻辣烫

还有美不胜收的瑰丽景观

“早知有陇南，何必下江南”。

宕昌官鹅沟秀美如画，五彩斑斓的高山湖泊、高耸入云的险峻峡谷、直泻而下的大小瀑布、堪称媲美九寨沟的人间仙境。

成县鸡峰山巍然挺立、山峰相连，雄伟壮观，可远观日出云海佛光晚霞，也可俯瞰百里平川如铺锦绣。

武都万象洞神秘奇幻，乳石遍布，琳琅多姿，宛如包罗万象的阆苑仙宫。“北方第一洞”的美名享誉四方。

文县天池山映水中，池映翠碧，烟波浩淼，水天一色，又名“洋汤天池”，古称“天魏湫”，因湫在天魏山上而得名，被称为遗落人间的“蓝宝石”。

走进陇南，就犹如一幅绿色生机盎然的画卷跃然于眼前。这里是甘肃野生动植物资源最丰富的地区，野生动植物数量占全省60%、国家重点保护野生动植物占全省70%、是野生动物和珍禽异兽栖息繁衍的乐园。自然生长的高等植物有2500多种，其中国家一级保护植物有珙桐、红豆杉、银杏等。

↑武都裕河金丝猴

↑宕昌八力草原

中国五十六个民族，陇南就聚集了三十个，在这片跨越了千年的广袤土地上，古老的声腔在空中回荡，古朴的舞蹈在村中跳跃，流传于武都山区的高山戏，被誉为“中国戏曲研究的活化石”。流行于西和、礼县一带的乞巧节，被称为中国女儿节；生活于文县的白马人演艺的傩舞池哥昼，阐释着东亚最古老部族的神奇密码。

↑文县池哥昼

↑武都高山戏

↑西和乞巧

陇南

一个充满诗意和文化底蕴的美丽城市

你可以去湿地公园慢慢悠悠地散散步

去美丽乡村花桥村感受田园风光

去廊桥看看夜幕下车水马龙的武都

去广场上酣畅淋漓感受舞蹈运动带来的的快感

去博物馆看看陇南深厚的文化底蕴和

丰富多彩的文博资源

去纪念馆聆听历史、了解红色文化

……

陇南

一个低调而优秀的活力城市

这些县区早已出圈

↓↓↓

全国百佳“深呼吸小城”之称的两当

“中国天然氧吧”之称的康县

“2022健康中国康养旅游百强县”

之称的康县、文县、两当县

“国家级绿色矿山”之称的金徽矿业

拥有“国家大黄种植综合标准化示范区”

“国家苹果园全程机械化标准化示范区”称号的礼县

↑康县阳坝梅园沟景区

不只有麻辣烫

太多的美味值得你奔赴

陇南

最“瓷实”的模样

最悠然的姿态

都散落在陇南各处

除了麻辣烫之外

这里的美食小吃也争奇斗艳

每一个都充满着诱惑

武都洋芋（土豆）搅团

登上《风味人间》的武都洋芋（土豆）搅团

是陇南最有名的小吃

在武都的饮食市场

你总能听到“哐、哐、哐……”的声音

没错，这就是砸洋芋搅团的现场

洋芋蒸熟去皮，放在木槽里，拿大锤砸

这样砸出来的搅团

口感柔韧劲道

洋芋搅团不仅可以热食

还可以冷食

两种吃法做法不同

其口味也大有不同

如果您到陇南一定要去尝尝

核桃饼

陇南是核桃生长的乐园

陇南核桃以其粒大、仁满而驰名中外

核桃做的饼子色泽金黄、松脆酥香

咬一口，满满的核桃碎香味

非常美味

面  皮

陇南各县区都有一碗面皮

面皮有多种吃法

面皮分薄面、厚面

薄面宽而薄、厚面窄而厚

说到面皮

礼县的热面皮可必须得夸上一夸

有的店生意火爆到调料汁需要自己去调

老板只管把刚出锅热乎乎的面皮装到碗里即可

红红的辣椒加上芝麻酱

这一口可不容小觑

豆  花

它是用当地徽县成县黄豆制作而成

其制作工艺与豆腐类似

但口感要比豆腐松软

比豆腐脑稍微硬些

将豆花子盛入碗中

加入制作的汤汁

趁热食用

其味道鲜美，辛辣清香

武都“三件套”

武都三件套就是

“烤肉＋麻辣粉＋烤鸡爪”

武都的烤肉特别在哪?

武都的羊肉味美而肉细嫩

没有一点膻味

主要是用小火烘烤

刷上一层秘制酱料

最后用盐、孜然、辣椒面 调味足矣

吃起来口感层次分明

保留了羊肉原有的肉质鲜嫩

真是馋哭了大人和小孩......

麻辣粉

选用当地的西和粉条

为主要食材

配菜大多是海带丝、青菜、土豆

再浇上一勺红通通的辣椒油

撒点武都花椒粉，麻辣鲜香

可谓是麻辣粉中的性价比之王了

粉吃起来劲道、爽滑

裹着汤底的辣香

这才是灵魂所在

而烤鸡爪的调料无需复杂

简简单单刷一层油

洒一小烤料

经过火烤

馥郁浓香的油脂渗出

咬上一口

外焦里嫩、口齿生香

大碗菜

说起美食

不得不提陇南的大碗味道

礼县八大碗只是当地传统大碗菜肴的代表之一

在大碗菜中

一碗碗美味佳肴碰撞着 味蕾的浓情蜜意

更燃烧着陇南美食文化的 热切情怀

酸菜面

一个地方或地区的民风民俗

陇南人在吃面这件事上

究竟有多少花样

带你领略不一样的陇南面食

这么多美味的面食

总有一碗能击中你的味蕾

来陇南时

千万别错过品尝它们

点此链接了解更多☞这些风味，很陇南！

陇南烧烤

陇南的烧烤

粘着炙烤后的醇香

炉子里烧红的炭火

为食材添上丝丝熏烤的味道

刷上红彤彤的辣油

撒上麻味浓郁的陇南花椒面

孜然、辣椒面

各色烤串和调料“亲密融合”

烧烤可以让人们褪去疲惫

在这一方小小的摊位里

尽情挥霍

用烤串为一天画上圆满的句号

点此链接查看更多☞҈滋҈滋҈滋҈滋҈滋

热辣滚烫的背后

藏着麻辣香甜浓、甘鲜醇脆美

陇南

好山好水出好物

被誉为花椒之乡、油橄榄之乡、

菌菇之乡、千年药乡

↑“拾味陇南”产品

陇南“大红袍”花椒以麻辣鲜香著称，在川渝火锅产业大会上，陇南的武都花椒作为全国最优质的花椒代表，走出甘肃，走向全国。北魏时期编著的《齐民要术》中就有“蜀椒出武都”的详实记载。

身处北纬33度的陇南，是全国油橄榄的最佳“一级适生区”。这里的橄榄油在诸多国际大赛中斩获金奖，是国字号的油橄榄示范基地。

↑橄榄菜

陇南作为甘肃唯一的产茶区，是我国茶叶最北的产地之一，据懂茶的专家鉴定，陇南茶叶的品质，丝毫不逊于西湖龙井等名茶。

↑康县阳坝茶园

↑武都裕河新茶

好山好水产好物。来自于大自然的馈赠，木耳、香菇、羊肚菌等食用菌产业遍布陇南。

好水出好酒，美景遇美食。陇南产的金徽酒和红川酒，口感醇厚，好喝不上头，在西北地区很受欢迎。

↑金徽酒

↑成县甘肃红川酒业生产园区

陇南作为千年药乡，更有当归、黄芪、半夏等2000多种纯正地道的中药材，绝对名副其实。其中， 甘肃出产的五大“拳头药材”中，就有四大药材均以陇南为主产地。礼县大黄、文县纹党、西和半夏、武都红芪、宕昌党参、哈达铺当归、宕昌黄芪已取得国家地理标志产品保护认证。

陇南蜂蜜，明代李时珍《本草纲目》早有定论：“蜜出氐、羌（今甘肃陇南）中最胜，甘美耐久，全胜江南。”陇南气候凉爽、环境宜人，满山遍地的野花竞相开放，随处可见蜜蜂自由地飞舞在花丛中，采着原生态的花粉，酿着原生态的蜂蜜。

↑两当县西坡镇建国养殖农民专业合作社中峰养殖

礼县、西和县西汉水流域是国家级优质苹果生产基地，礼县苹果面积居全省第二。陇南苹果先后获“畅销产品奖”“北京奥运推荐果品”“后稷奖”等奖项。

↑ 礼县苹果汁

除了这些

在陇南还有一些本土水果

也是值得品尝的

那是人工无法复制的鲜美与浓烈

是独属于陇南的收获与喜悦

徽县银杏 ，中国国家地理标志产品，属天然野生品种，果实不大，果皮金黄色似金桔，果肉肥厚细嫩、浆汁饱满，入口柔嫩细腻，清新香甜。

↑徽县田河村银杏

陇南樱桃。陇南的早晚温差大，土壤含钾量高，非常适合樱桃生长，陇南的武都、碧口、成县等地的樱桃，像红宝石一样晶莹剔透，味美形娇，营养丰富。

↑陇南樱桃，抓一把吃

每到金秋时节，陇南的成县、礼县、康县，橙黄色的柿子点缀在枝头。陇南柿子果肉多、水分足，香甜无涩味。秋酿酒柿子，冬吃柿子面，春食柿子饼，夏饮柿子醅。这份柿子的甜蜜，足以延续一整年。

↑陇南的吊柿子，保存起来变着花样吃

宕昌县树莓，也像红玛瑙般惹人喜爱。到了秋季，鲜果四野飘香，甘爽多汁，加工成的树莓果浆、果酒、树莓罐头，同样爽口。

↑宕昌县南阳镇的树莓，入口爆浆

肥沃的土壤、充沛的降水，造就了陇南各县深山密林中猕猴桃酸甜鲜美的风味。和树莓一样，它除了鲜食，亦可加工成果汁、果蜜、果酱、果酒、罐头、果干等等。

↑陇南武都，裕河猕猴桃

在陇南，还生长着北方少见的柑橘——橘生陇南，并不会变成枳。白龙江、白水江流域的川坝河谷地带，一颗颗像小灯笼的柑橘，果肉饱满、皮薄味甜，并畅销于陕甘川三省之间。

↑ 陇南文县的柑橘

地形交错、气流交锋、

日月轮换、昼夜温差

这些发生在陇南的天地隐秘对话

最后都凝结在每一颗大大小小的果实里

甜，是这场对话的密码

秋收时刻来陇南吃水果

这是你永远可以相信的一抹“甘味”

与春天紧密连接的方式

来陇南游春吃春乐无穷

原野披新绿

春意日渐浓

甘肃的春天是从陇南开始的

↑文县油菜花

春风拂面百花开

陇南的春天从美丽的花枝间开始

点此链接查看更多👇

走，打卡去！💐🌷🌹🌼🌸🌺的世界～

文县、武都等地的油菜花、桃花

率先成为游客南下的主要目的地

随着时间推移花海逐步北移

成县、徽县、两当樱花竞相开放

待到5、6月份

还有部分高寒地带的油菜花海

以及玫瑰、芍药、万寿菊、油用牡丹等

竞相绽放

花海景观呈现从南到北的空间格局

时间延展至夏末

↑日前，武都区城关镇石家庄村千亩樱桃花竞相绽放，雪缀云装，美不胜收。相连成片的樱桃花开出了怡人的春意，将全世界的浪漫都放进来，一簇簇一层层，交织成林，宛若面纱温柔地覆盖了整个大地。

↑文县城关镇凡昌村成片成片的桃花正欣然绽放，前来赏花拍照的游人如织如潮，欢声笑语此起彼伏，为这幅美丽田园画卷增色不少。

↑武都区汉王镇马坝村的桃花竞相绽放，一棵棵桃树整齐排开。一簇簇红粉、淡粉色的桃花缀满枝头，有的迎春绽放、娇艳明媚，有的含苞待放、娇羞可人，朵朵桃花在青翠欲滴的嫩芽映衬下更显鲜艳娇美。

↑成县城关镇枣儿沟村，远远望去，俨然是一片花的海洋，这里美人梅、玉兰花、连翘花、李子花等渐次开放，五彩缤纷，美丽如画。

↑妙龄樱花楚楚开，白衣红裙等君来，一花一世界，一樱一绚烂，秦岭之心，嘉陵江畔，金徽樱花，绚烂至极。

当然

正确打开陇南春天的方式

除了赏春踏青之外

还有吃春

当和风细雨拂遍陇南

味蕾与大地一起苏醒

去最野的郊外摘一撮最野的菜

春光和美味都被收进篮子

甘肃野菜，千姿百态

以陇南为最 

一起来品味

陇南舌尖上的春天

↓花椒芽是春天花椒树上新长出的嫩芽，新采下来的花椒芽油亮鲜绿，麻香味美，是芽菜中的珍品。陇南是一个盛产花椒的地方，椒芽也就成了人们的一道食材。椒芽可以热炒、凉拌、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。

↓作为春季蔬菜的代表——香椿，更是人们最爱的“春菜”。有经验的人们在不早不晚的时候，掐香椿头，制作香椿饼，香椿扣肉，香椿炒蛋、凉拌香椿、炸香椿……品着这般清香，仿佛春就在眼前。

↓阳春三月，正是采荠荠菜的好时候。荠荠菜是最早的报春菜。它们热闹地长在田野墙头，像一把把张开的小绿伞。吃荠荠菜一定要趁它新鲜长出来时吃才最嫩，煮汤、炒金针菇、炒鸡蛋、凉拌等都很美味。

↓早春时节，蕨菜也在地里、山上冒出了芽，这时，是蕨菜的最佳采摘时间，人们趁着叶芽幼嫩，便翻山越岭地去采摘回家享用。

以上野菜

只是陇南野菜的一小部分

小编就不做一一说明了

感兴趣的朋友

可以到陇南乡野间

去寻一寻春天的味道

点此链接查看更多👇

来陇南，“掐一把”春天“吃”

因为

错过了就要再等一年哦

这片土地

有太多太多的宝藏

有机会的话，去一趟吧

遇见不一样的人

邂逅不一样的风景

陇南还有什么“惊喜”

哪些宝藏是大家不知道的？

赶紧评论区留言说说吧

来源：陇南发布